材料：土鸡半只，南瓜约 400克，山药约400克，枸杞一小把，姜2片。
调料：水约3000ml，盐适量。
做法：1、鸡切成大块。
2、锅内放入适量的水，烧开后放入鸡块焯水后洗净备用。
3、锅里放入3000ml的水和鸡块。
4、大火烧开，用勺子撇去煲鸡块煲出的泡沫，盖上锅盖转小火慢煲1个小时。
5、煲的时候将南瓜和山药去皮切大块，枸杞洗净备用。
6、1小时后加入切好的南瓜、枸杞和山药，转大火烧开后转小火煲半小时。
7、煲好后调入适量的盐即可。
小贴士：1、煲汤要小小火，水要一次过放足，中途不能再加水，不然，煲出来的汤会不好喝的。
2、山药去皮后容易变色，要在放之前才能去皮切好，切好就放进汤里。
3、放进去后再小火煲半小时就足够了，煲太久山药和南瓜会烂的。
4、这汤很浓的，加入南瓜和山药很香很好吃，喜欢吃的朋友可以放心试试。
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