日前，在江苏省农科院六合基地举行的第三届“设施蔬菜新品种新技术现场观摩及合作研讨会上”，一批“明星”新品种纷纷亮相。
在展示区里，一个“高大上”的名字引起了大家的注意，叫做“白俏美”。仔细一看，还真的是名副其实。“这是南瓜新品种，是我们自己研发培育的。”该院蔬菜所专家告诉记者，和我们常见的南瓜不同，这种新型南瓜“果如其名”，瓜皮是白色，瓜型小巧可爱。白南瓜是南瓜的变种，虽然生来是个“小白脸”，但它里面的瓤和内皮还是橘黄色，非常具有观赏性。
除了有白南瓜，在展示会现场，记者还看到了“白苦瓜”。据了解，这种苦瓜名为“白雪”，果皮是乳白色，果实呈长棒形，两头圆。果长约35厘米，7至8厘米粗。主要推广湖南、湖北、重庆、四川等地。
据介绍，苦瓜是我国南方地区主要的蔬菜之一。目前市场上卖的苦瓜品种大多是福建、台湾、广东、广西、四川等地的栽培品种，苦味较浓，不太适合我们的口味。蔬菜所的专家经过对从全国各地搜集来的200多份苦瓜资源进行筛选，两份优秀的苦瓜材料吸引了他们的注意。“这是来自两个不同地方的材料，‘爸爸’的特点是苦味很淡，而‘妈妈’的本领就是产量高，早熟性好。”经过杂交，“秀玉3号”成功“诞生”了。“这种苦瓜的味道并非完全不苦，只是比一般品种的苦瓜味道淡了许多。”专家说。
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