材料：小南瓜1个香菇、蘑菇、金针菇、杏鲍菇、海鲜菇等多种菌菇类适量、百梦多原味咖喱块1盒、辣油适量、鲍鱼调味汁适量。
做法：
1、材料准备;
2、南瓜去除顶部，用勺挖去中间的籽，边缘改三角形花刀备用;
3、各类菌菇洗净切薄皮;
4、将所有菌菇全部放入南瓜盏内，将切片的杏鲍菇延边一圈盖在最外围;
5、上汽后入锅蒸20分钟左右至熟;
6、另取一锅，加入少量清水，加入3汤匙的鲍汁;
7、加入一小块咖喱;
8、加入适量辣油;
9、煮沸调制成稍浓些的咖喱鲍汁;10、菌菇南瓜盏出锅后沥去里面多余的汤汁，将咖喱鲍汁加入拌匀，最后淋上少许即可。
版权与免责声明：
①本网注明“稿件来源：南瓜网(Ng.vegnet.com.cn)”的所有文字、数据、图片和音视频稿件，版权均属“南瓜网”(Ng.vegnet.com.cn)所有，任何企业、媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制使用。凡经本网协议授权，在使用时必须注明“稿件来源：南瓜网(Ng.vegnet.com.cn)”，违者本网将依法追究责任。
②本网未注明“稿件来源：南瓜网(Ng.vegnet.com.cn)”的文／图等稿件均为转载稿，本网转载出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的“稿件来源“，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：南瓜网(Ng.vegnet.com.cn)”，本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议，请及时与我们联系。
③因互联网信息的冗杂性及更新的迅猛性，本网无法及时联系到所转载稿件的作者，如本网转载稿涉及版权等问题，请相关作者见稿后两周内及时来电或来函与“南瓜网”(Ng.vegnet.com.cn)联系。
②本网未注明“稿件来源：南瓜网(Ng.vegnet.com.cn)”的文／图等稿件均为转载稿，本网转载出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的“稿件来源“，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：南瓜网(Ng.vegnet.com.cn)”，本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议，请及时与我们联系。
③因互联网信息的冗杂性及更新的迅猛性，本网无法及时联系到所转载稿件的作者，如本网转载稿涉及版权等问题，请相关作者见稿后两周内及时来电或来函与“南瓜网”(Ng.vegnet.com.cn)联系。