南瓜以其营养丰富，口感香甜，赢得了百姓的喜爱，是名副其实的健康饮食。南瓜中富含丰富的营养：淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、磷等营养成分，都是对人体非常有益的。但是，吃南瓜也是有饮食禁忌的，南瓜也并非适宜任何烹饪方法。下面，我们就来一起看看，吃南瓜的饮食禁忌吧。

　　南瓜加红枣

　　红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。

　　南瓜加羊肉

　　二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

　　南瓜加带鱼

　　带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。

　　南瓜加菠菜

　　南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

　　南瓜加红薯

　　皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

　　南瓜加醋

　　醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。

　　以上就是我们给您介绍的吃南瓜的饮食禁忌。错误的南瓜吃法不仅南瓜的营养会浪费掉，也会对人体造成伤害，这样就失去了吃南瓜的效果。除此之外，南瓜具有解毒、保护胃黏膜、防治糖尿病、消除致癌物质、促进生长发育、通便、驱虫等功效。应该多食，是非常营养的美食。