小米富含B族维生素，有健胃，开胃养胃之效，小米粥营养之丰富，竟有“代参汤”的美称。而南瓜不仅可以保护胃黏膜，促进溃疡的愈合，还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，以助消化。
做法：
1、南瓜去皮洗净，切块;
2、小米洗净后用清水浸泡20分钟;
3、准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟;
4、煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥;
5、30分钟后，加入南瓜同煮;
6、继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。
食养家小建议：
小米有防止消化不良及口角生疮的功能。而小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。
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