【导语·中国南瓜网】南瓜冻、南瓜饼、南瓜饭……近日，100余道由蜜本南瓜烹制的菜品，在重庆垫江县会议中心大厅推出，吸引来大批群众观赏品尝。
垫江是全市最大的蜜本南瓜生产基地，种植面积逾12万亩，年产量达24万吨。
近年来，垫江在白家、包家、砚台等地，重点打造了5个南瓜种植示范带，着力提升蜜本南瓜品质。同时，通过错季栽培、推出冷链物流等措施，实现了南瓜的错季上市。
目前，该县已拥有蜜本南瓜专业合作社50多个、经纪人100多名。通过农超对接、农餐对接等，其蜜本南瓜畅销市内外。
据悉，该县30日推出的丰盛“蜜本南瓜宴”，吸引了市内外大批商家“赴宴”，现场签约售出蜜本南瓜8.45万吨。
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