主料:南瓜250克全麦粉120克
辅料:鸡蛋2个虾皮适量
调料:食盐适量鸡精适量小葱2根花椒粉1/4小勺植物油适量
田园南瓜饼的做法
1.将南瓜去皮去瓤，用刨丝器将南瓜刨成细丝
2.虾皮洗净，小葱切花
3.将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中
4.用筷子拌匀
5.平底锅入油开小火，将煎蛋器放入，用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中，直至面糊与煎蛋器平齐，注意面糊要充满煎蛋器内部空间
6.依然小火煎，一面煎金黄后，大概3分钟左右，直接拎着煎蛋圈的手柄翻转180度煎另外一面，直至另一面也煎至金黄色。用小刀沿煎蛋圈内沿切开，分离出南瓜饼
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